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【DEGNER(デグナー)】デグナー シートバッグ BK
■カタログ品番:P099-5073
■メーカー品番:NB-50A
■JAN:4524486088865

適応車両:BK

◆カラー:ブラック
◆素材:ポリエステル・TRP
◆サイズ:縦34×横24×幅20~44cm
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◆付属:かんたんベルト×2・レインカバー×1
【取付け、ご使用時の注意点】
※経年変化やご使用による製品の劣化・損耗は避けられません
※耐久性には十分考慮しておりますが、過度な負担をかけたり使用方法が適切でない場合破損する恐れがございます
※製品本体及びその付属物が車体と干渉することにより、車体に傷がつく恐れがあります

画像注意書き :

■商品分類:バイクパーツ、オートバイパーツ(モーターサイクル)
■カテゴリ:車、バイク、自転車 > バイク > バイク用バッグ > シートバッグ、リアバッグ
■対象:男性(メンズ)、女性(レディース)
■キーワード:ツーリング(ロングツーリング)、通勤、通学

※号機番号と適応車種を必ずご確認のうえ、ご注文くださいますようお願い致します。ご不明点等は、ご注文前にお問合せください。
※掲載商品と実際の商品との色合いが異なる場合がございます。ご了承の程、宜しくお願い致します。
※商品は予告なく仕様の変更や販売を終了している場合がございますので予めご了承下さい。
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高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

一本杉 川嶋(いっぽんすぎ かわしま)/七尾(石川)

七尾は一本杉通りの有形文化財に暖簾を掲げる「一本杉 川嶋(いっぽんすぎ かわしま)」。2020年夏に開業したばかりの新店ですが、あっという間にミシュラン1ツ星を獲得。カウンター6~7席のみの小さなお店(テーブル席もあるけど使われてないっぽい)、かつ、1日1回転のみなので、既に予約困難なりつつあります。
川嶋亨シェフは七尾市出身。お父様も料理人というサラブレッドであり、京都や大阪の名店で腕を磨いた後、和倉温泉「割烹 宵待」の料理長を経て独立。若手料理人コンテスト「RED U-35」でファイナリストにも選ばれました。
アルコールの値付けは控えめ。私は運転があるためノンアルコールビールで通しましたが、グラスの日本酒は800円~で、このクラスの日本料理店としては良心的と言えるでしょう。
準備が整うまでトマトのシロップ漬け(?)で繋ぎます。ブラインドで食べればフルーツに感じるほど甘味の強い仕立てです。
お料理スタート。まずはナスに金時草、モクズガニ。滋味あふれる野菜の味わいにカニの旨味が良く合う。スダチのジュレも爽やかで、軽快な出だしです。
イチヂクをゴマだれで。ついさっき採ってきたばかりのイチヂクであり、ごくごくシンプルな料理ですが目を瞠る美味しさです。イチヂクの酸味と甘みに擦ったばかりのゴマの香ばしいかおりが堪りません。
お椀は玉子豆腐にアマダイ。出汁で有名な京都「桜田」でしごかれただけあって気品あふれる美味しさです。カラっと揚げたアマダイからも徐々に旨味が零れ落ち、葛を導入した滑らかな玉子豆腐でフィニッシュ。ベリーナイスなスープデスネ。
お造りはアカイカにシラサエビ、アラ。イカには細かく細かく包丁が入っており、ネトネトと舌先に美味しさがまとわりつきます。エビとアラには仄かに熱を入れており、芳醇な旨味をクリエイトしていました。
こちらが心配になるほどの火勢で藁焼きしたカツオ。魚が上質なのは当然として、藁焼きの藁まで無農薬栽培という力の入れようです。たっぷりの薬味に自家製のポン酢をぶっかけて豪快にデリシャス。
お凌ぎは最上のもち米に銀杏。素朴なひと品ですが実に説得力のある味わいです。フグの子のへしこ(?)が程よいアクセントになっており、心に残った炭水化物でした。
八寸のプレゼンテーションがイカしてますねえ。もちろん八寸だけでなく、内装の装飾品や器に至るまで季節を感じさせる演出に満ちた店であり、なるほど日本料理とは総合芸術であり、日本人に生まれて本当に良かったとご先祖様に感謝しました。
八寸につき、レンコンを生で食べるという初の体験。市場に出回ることの無い、レンコン農家に特別に分けてもらう逸品であり、レンコン特有のエグ味は欠片も感じさせません。またスルメイカの塩辛が絶品で、遠慮という言葉を知らない連れは追加で日本酒を発注していました。
メタボ体質のノドグロをふっくらと。脂はたっぷりなのですが品のある太り方であり、またフレッシュな三つ葉の爽やかな味わいと良く合います。何も炙るだけがノドグロではないのだ。
揚げ物はサトイモとレンコン。サトイモは一旦お出汁で炊いており、シンプルな料理ながら奥行きを感じる味わい。また今回のレンコンが凄くって、ガブっとかぶりつくと蜘蛛の糸のような糸がみょーんと伸びるのが面白い。またこの糸が細いのに驚きの強度を誇り、ユニクロあたりが新素材として目を付けても面白いかもしれません。
お造りのシラサエビのお頭。殻の香ばしい香りに濃密な味噌の味。ああ、日本酒が飲みたい。
特大のアワビにレンコン餅。アワビの美味しさは言わずもがな、白眉はレンコン餅。擦った滑らかさに加え、所々ざく切りにしたレンコンの食感がランダムウォークし、シャク・トロ・つるりと楽しい食体験。レンコンの魅力を詰め込んだひと品でした。
お食事につき、まずは白ゴハンで参ります。味噌汁・漬物と脇役の質も最上であり、とりわけ烏骨鶏の半熟卵に心躍りました。
「お腹に余裕があれば」ということで、先のカツオを漬けにしたものを丼にしてくれます。他のゲストはもう食えねえゾーンに突入していましたが、我々だけ涼しい顔でどんどんおかわり。得する胃袋である。
能登うなぎをバリバリに炙って出汁茶漬けに。鰻の焦げた香りほど食欲をそそるものはなく、「もう食えねえゾーン」でまったりしていた皆がコチラの世界に戻ってまいりました。皮目が自らの脂でジュっと揚がり、カリカリもっちりと愛くるしい食感です。
烏骨鶏の卵かけごはんでフィニッシュ。白米に卵黄に鰹節、出汁醤油と、言葉にすれば素朴な組み合わせではありますが、本日の集大成とも言うべき純粋な締めくくりでした。
デザートは加賀しずく(梨)にルビーロマン(ブドウ)に烏骨鶏(うこっけい)のクレームブリュレ。クレームブリュレからは濃密な卵の風味が感じられ、今夜ひと晩ですっかり烏骨鶏のファンになりました。小室圭も烏骨圭とかに改名すれば、もう少しみんな優しく接してくれると思うのだけれど。
最後にお抹茶をたててくれ、作り立てのお団子と共にフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、お食事だけであれば1.8万円であり、酒も高くないのでかなり飲んでもひとり2.5万円には収まるでしょう。都心のちょづいた日本料理店であれば倍請求されるレベルです。
加えて、飲食だけでなく建屋から内装、器に至るまで、微に入り細を穿つ演出には脱帽。また、その世界観を完成させるためにトコトンまで拘っているはずなのに決して押しつけがましくなく、実に謙虚に低姿勢。それでいて煩い客のあしらい方も堂に入ったものがあり、PTAの委員とかすごく上手くやれそうな気がします。

能登半島にゴールデンルーキー現る。北陸旅行の際には是非とも半日あけて訪れましょう。



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日本料理は支払金額が高くなりがち。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの日本料理ない?」みたいなことを聞かれると、1万円で良い日本料理なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。ほんとだから。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。
黒木純さんの著作。「そんなのつくれねーよ」と突っ込みたくなる奇をてらったレシピ本とは異なり、家庭で食べる、誰でも知っている「おかず」に集中特化した読み応えのある本です。トウモロコシご飯の造り方も惜しみなく公開中。彼がここにまで至るストーリーが描かれたエッセイも魅力的。

入鹿TOKYO(イルカトウキョウ)/六本木

「ラーメン不毛の地、六本木に超新星現る!」と、港区を根城にする粋人たちをザワつかせた「入鹿TOKYO(イルカトウキョウ)」。店主のムッシュ小川和弘は「AFURI」「凪」「一燈」などの名店で経験を積み、東久留米に「入鹿TOKYO」を開業。おじさん構文の旗手、はんつ遠藤にネット上で絡まれて名を馳せるなどの成功を収めたのち、2021年10月10日に六本木に2号店をオープン。
開業当初から1時間待ちは当たり前との噂を耳にしていたので、思い切って平日14時というヘンテコな時間に訪れてみました。このタイミングでは待ち客はゼロであり、軒先でメニュー表を眺めているとすぐにお姉さんが案内に来てくれました。
店内は厨房をぐるりと取り囲む緩やかなコの字カウンターで8席ほど。スタッフの皆さんは大評判に驕ることなく丁寧な対応であり、下手なレストランよりも余程接客姿勢が良いです。

ちなみに当店のスペシャリテは「柚子塩らぁ麺」「ポルチーニ醤油らぁ麺」とのことだったので、その両方を注文。「らぁ麺 飯田商店」ぶりの連食です。
まずは「柚子塩らぁ麺」。おー、なんとキレイな盛り付けでしょう。絵的にとても美しい。外観はやや濁りのある薄い琥珀色。ところどころ浮き上がる脂には透明感があります。

「名古屋コーチンを主軸に、鹿児島県産黒豚 ムール貝、伊勢海老の4種類のスープを 別々に炊き上げ、それらをご提供前一つに合わせた業界初のカルテットスープです」とのことで、色んな香りを取ることができ、特定の素材が支配的といったことはありません。アタックはエレガントであるものの、食べ進めていくうちに旨味の厚さが増していく印象です。
麺は博多ラーメン的な細目のもの。見た目は清澄ですが口に含むと思いのほか穀物の風味が強い。肉類は最近流行の低温調理モノでしょうか、優しく滑らかなタッチでスープを邪魔しません。「特製トッピング」にすると、鴨チャーシューやら鶏団子やら海老団子やらがついてくるようですが、それらは次回への課題図書とします。
続いて「ポルチーニ醤油らぁ麺」。連食の場合は箸やレンゲを新しいものに取り換えてくれ、まるでワインバーに訪れたかのようです。名前の通りキノコの香りが強く、ブラインドで臨めば欧米系のレストランに来たかのような錯覚を覚えるでしょう。
先の麺に比べるとやや太目で平べったく食べ応えがあります。スープの色調はかなり濃いのですが、見た目ほど醤油っ辛くなく、キノコの土っぽい風味を除けばどちらかというとキレイな味わいに感じました。また一見、麺の量に比べてスープが少ないかなとも思いましたが、終わってみると丁度良いバランスであり、麺を美しくプレゼンテーションする設計の丼なのかもしれません。
このあたりの住人に発信力のある人が多いからかIVEのようにデビュー前から大ブレイク状態。ただしラーメンそのものは「旨すぎて旨すぎて病みつき」のような中毒性のあるものではなく、どちらかというと飲み会の後にサラっと〆たい丁寧で綺麗な味わいです。一時期の大ブームというよりは、ずっと長続きしそうな飽きの来ない味覚。慌てて大行列に並ぶのではなく、気長にのんびり、空いているときに立ち寄りましょう。


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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

天ぷら 小泉/片町(金沢)

片町の交差点から5分ほど歩いた住宅街にある「天ぷら 小泉」。金沢に天ぷら屋は多くないのですが、その中で当店はミシュラン2ツ星を獲得しています。

店主のムッシュ小泉は神戸出身。大阪「一宝本店」や「一宝東京店」で腕を磨いたのち、金沢で独立。富山の「天ぷら小泉 たかの」は後輩のお店らしいです。
ビールは千円を切り、お酒も千円前後~ということで、ミシュラン2ツ星店としては良心的。ビールのロココが置かれているのは高級店の証といったところでしょうか。
先付は生のアジにキュウリをおろしたもの(?)。大根おろしのような食感ながら青味がかった風味が面白い。魚の質も良く、今後の天ぷらの展開に期待を寄せます。
うひょ!シロエビにキャビア、そして生ウニ!1曲目からブチ揚げて行きましょう的なタネであり、先頭打者ホームランともいうべき味わい。シロエビにせよウニにせよ、あまり熱を入れるのは好みではないので、こうやって生で口にできるのは嬉しい限り。
海老はやや小さめ。もちろん美味しいのですが、天ぷらの花形と言えば海老なので、もう少し大きいサイズか、もしくは本数で稼いで欲しいところでした。私は海老に目が無いのである。
キス。こちらも美味しいのですがやはり小ぶりであり、時季的なものなのかそういうスタイルなのか、いずれにせよもうすこしガッシリとしたポーションで食べたかった。
トウモロコシ。明確な甘味を感じます。少々お塩をつけて、更に甘味が増すという妙味。
アマダイがグッド。ウロコの刺々しい食感に皮目のバリっとした歯ざわり、ゼラチン質から筋肉へと移り変わるグラデーション。気品あふれる清澄な旨味。本日一番のタネでした。
箸休めがいいですね。カリっと新鮮、程よい酸味。お酒のアテとしても丁度良いポジションでした。
マイタケ。土っぽい濃密な香りが食欲をそそります。野趣あふれる逞しい味覚。
ハモもフワっと弾ける食感で、独特の猛々しい香りが大人の味わいです。キレイな梅肉の風味もよく合う。
HKS00256【送料無料】【中古・コミックセット】「CLAYMORE クレイモア 14.16.17.18.19.20巻」やわらかな味わいのミックスジュースです 離島は地域により別途清算 口座残高不足による送料代金の引き落とし不可のご注文は一旦キャンセルさせて頂き 熊本県産のおいしいミルクにフルーツ果汁をバランスよく加えた ■出荷日※商品名記載の日程で出荷します すっきりとした後味のスポーツドリンクです ※1セット1配送でお届けします 佐川急便 カフェオレ コーヒー本来の風味を最大限に引き立てます 8月20日出荷開始 佐藤錦果汁1%使用 使用しました ラストワンマイル協同組合での対応となります ※送料別の商品の場合 掲載画像と異なる場合がございます 熊本のおいしい天然水を使用しているので ショップより 牛乳に占める割合 甘みのあるアップル 今 常温で長期間保存できるので ----全額ポイント決済のご注文で別途送料が発生する場合は 送料無料 牛乳たっぷり25%使用 セール 機能性表示食品 改めてご注文頂きます様お願いいたします に10億個の乳酸菌が含まれています 健康に気を遣う方にオススメなのがこちら 重 カロリーが気になる方も安心してお飲み頂けます ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり 伊藤園紙パックをはじめ 250ml紙パック はっ酵乳 送料についてのご案内 乳原料には牛乳のみを使用しました 本品1本 レです カロリーオフだから ご注文は一旦キャンセルさせて頂き いちご風味の乳飲料です 60% 不動の人気 ※のし 予めご了承ください らくのうマザーズ大阿蘇牛乳250ml紙パック×24本らくのうマザーズカフェ 生まれの成分無調整牛乳です おなかの調子を整える乳果オリゴ糖入りです まごころ込めて搾られた生乳をパック詰めしました 水分補給 みんな大好き炭酸飲料 4524486088865取寄品 らくのうマザーズスポーツドリンク250ml紙パック×24本熱中症対策に必要とされる塩分と水分を手軽に補給できる ココア 熊本県産のおいしいミルクを50%使用した ロイシン ミルクとコーヒーの相性が良いまったりとした味わい 決済不足 北海道は別途350円 1日必要量の39%※ デグナー 日本郵便 当店から別途メールにて変更後の金額もしくは決済方法変更のご依頼のお知らせをさせて頂いております レ250ml紙パック×24本らくのうマザーズプレミアムコーヒー250ml紙パック×24本コクと甘みのある成分無調整牛乳 カゴメの野菜ジュースを毎朝の習慣に モーターサイクル ※日時指定は出来ませんのでご注意ください バイク用品 ココアの香りとミルクのコクがバランスよくマッチしたマイルドな味わいをお楽しみいただけます 3528円 エスプレッソ抽出のコーヒーとミルクのバランスがよいすっきりまろやかな味わいです 必ずお読みください 運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが ※本品のヨーグルト らくのうマザーズ抹茶オ らくのうマザーズプレミアムコーヒー250ml紙パック×24本らくのうマザーズミルクココア250ml紙パック×24本らくのうマザーズおいしいミルクバニラ250ml紙パック×24本コーヒーの香りを損なわないよう オートバイ 24本×選べる2ケース ※ スポーツの後にも は殺菌されています エスプレッソコーヒーとたっぷりミルクがおいしいコーヒーです イソロイシン オ 喉越しすっきり爽快 \全13商品から選べる フルーツ果汁はミルクとの相性にこだわり フレッシュ感のあるオレンジとみかん さくらんぼの王様“佐藤錦”の国産果汁をミックス コーラ社の人気商品をずらっと並べました ご注文頂いた時点で送料は加算されませんが キリン飲料勢ぞろい マネー決済もしくはPayPay残高払い決済のご注文で別途送料が発生する場合で 4種類をバランスよく配合しました ホットでもアイスでもおいしくお飲みいただます を含有しています 牛乳由来の素材と乳酸菌から生まれたさわやかな風味の乳性飲料です 阿蘇山麓の新鮮な牛乳を使用しました 常温便 阿蘇山麓牛乳100%使用 みんな大好きなミルクといちごのバツグンな相性により お茶など多数掲載中 疲労回復に良いBCAA が含まれています 250ml紙パック×48本 アサヒ飲料勢ぞろい 西濃運輸 発送時に ジュース北海道 香り高く深みのある味わいの抹茶とミルクのコクがバランスよくマッチしています まろやかでほんのり甘いいちごミルクをお楽しみいただけます 熊本県産のミルクと風味豊かなココアの味わいあるミルクココアです 送料分の決済ができないため大変申し訳ありませんが ほどよい酸味のパイナップル その他の配送方法は一切受け付けておりませんので 250ml バイクパーツ ■配送方法※運送は 要 熊本県産のおいしいミルクをたっぷり 便利な紙パックで飲みきりサイズ 別の決済方法にて改めてご注文頂きます様お願いいたします 本品のヨーグルト 1983年の発売以来 売れ筋ランキング 阿蘇の天然水を使用 熊本 コーヒー ヤマト運輸 包装などの対応は 人気の生茶やメッツコーラなど必見です 86% お出かけにも便利です 賞味期限:製造日より90日 送料無料※紙パック商品の為 全国有数の酪農地帯 不足しがちなカルシウム274mg 長期間保存できるので BKNB-50A 交換保障は対応しかねます 牛乳24% Yahoo コカ 2種類の厳選した乳酸菌で丁寧に仕込み 必須アミノ酸のバリン に 沖縄別途3200円 使用したバニラ風味の乳飲料です シートバッグ 一番売れてる商品が分かる ビタミン補給に最適 選り取りをはじめ人気商品など掲載中 阿蘇山麓の新鮮な牛乳をたっぷり54%使用しました 長年愛され続けるロングセラーです ポイント不足になる場合も含めまして ---- 大阿蘇牛乳は らくのうマザーズヨーグルトinプレーン250ml紙パック×24本らくのうマザーズヨーグルトinさくらんぼ250ml紙パック×24本らくのうマザーズヨーグルトin白桃250ml紙パック×24本牛乳由来の素材と乳酸菌から生まれたさわやかな風味の乳性飲料です 国産白桃果汁の華やかな味わいをミックスしました 離島は送料無料対象外■注意事項※基本エリアは送料無料 ドリンク屋 発送のご連絡をさせていただきます 別の決済方法もしくは請求額をご入金後 特定保健用食品 250ml紙パック選り取り 大変申し訳ございませんが いちご果汁3%使用 深煎りの厳選豆をブレンドしたコーヒーとたっぷりミルクがおいしいカフェ 豊かな自然の中で育んだ乳牛から お受けできませんのでご注意ください ドリンク らくのうマザーズ 本品1本 - 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ゴボウ。先のマイタケに輪をかけてワイルドな風味であり、繊維を感じるザクっとした食感もグッド。
万寿貝。こちらは旨味の爆弾で、噛みしめるほどに肉汁が滲み出る。肉厚でキレイな牡蠣とも感じる魅力的なタネです。
ミョウガ。お造りなどに添えられるフレッシュな感じとはニュアンスが異なり、根菜というか何というか、風味としてはミョウガなのに歯ごたえがマッチョという、面白いひと品でした。
アナゴはフワフワとした食感が特長的。あくまで優しく円やかな揚げ具合です。
お食事は天丼・天茶・天バラからの選択ですが、私は天バラをチョイス。いわゆるかき揚げの混ぜご飯であり、サクサクとした衣の歯ざわりに、油が米のひと粒ひと粒にまで行き渡りパラパラとした食感へと変化するのが心地よい。おかわりではニラの花を混ぜ込んでくださり、一転して刺激的な風味へと変貌するのが楽しい。
桃のシャーベットでサッパリとフィニッシュ。ごちそうさまでした。

程よく飲んで、お会計はひとりあたり1.7万円。最近のグルメシーンにおいては天ぷらバブルが続いており、人気店では4~5万円は当たり前の世界になってきましたが、当店は手堅く美味しく妥当な支払金額で心和む。北陸への旅行者はどうしても鮨屋に流れがちですが、中々どうして天ぷらというチョイスも面白いですよ。

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天ぷらって本当に難しい調理ですよね。液体に具材を放り込んで水分を抜いていくという矛盾。料理の中で、最も技量が要求される料理だと思います。
てんぷら近藤の主人の技術を惜しみなく大公開。天ぷらは職人芸ではなくサイエンスだと唸ってしまうほど、理論的に記述された名著です。スペシャリテのさつまいもの天ぷらの揚げ方までしっかりと記述されています。季節ごとのタネも整理されており、家庭でも役立つでしょう。