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日本限定 秋田まるごと加工 訳あり 北限のふぐジャーキー 秋田県産天然ふぐ使用

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「北限のふぐ」とは
秋田県は天然のふぐが穫れる北限の地とされており、北緯40度の冷たい日本海で育ったふぐは、成長が遅く食べられるようになるまで通常より多くの時間が必要です。そのために、身が引き締まり、歯ざわりや食味のよいふぐが育ちます。

北限のふぐを、手軽に味わえるジャーキーにしました。お酒のおつまみにどうぞ。

■社名:秋田まるごと加工(秋田県秋田市土崎港北5-5-42)
■原材料:ゴマフグ(秋田県産)、自家製フグエキス、食塩、酒、トレハロース、調味料(アミノ酸等)
■内容量:5g
■賞味期限:パッケージに記載

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中田まる子さん ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン(UCL) 経済学修士課程